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索 取 号:GSAC28-040000-2018-0069 生成日期:2018/9/12
信息名称:西固区食药监局约谈农村义务教育学校营养餐供餐单位
内容概述:
发布机构:西固区食品药品监督管理局 文件编号:
西固区食药监局约谈农村义务教育学校营养餐供餐单位

为进一步做好农村营养餐食品安全监管,西固区食药监局高度重视,本着“食品安全警钟长鸣防患于未然”的原则,912日上午,对辖区内37家农村学校提供营养餐的“兰州民生早餐食品有限公司”负责人进行了约谈。

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此次约谈针对日常监管中农村义务教育营养餐供餐学校检查中存在的问题,向提供统一配送的“兰州民生早餐食品有限公司”提出了五个方面的要求:一是要加强从业人员的食品安全知识培训,从业人员必须持有效健康证明上岗;二是要严格按照相关法律法规进行食品加工经营活动;三是要严格按照教育局批准的营养餐供餐学校及学生数量进行配送;四是要严格按照食品储存、运输的相关要求,在规定时间内完成配送;五是要向配送学校提供配送食品的有效资质及配送食品的有效票据,配送食品必须与配送单中的食品名称相符。

通过此次约谈,使农村中小学“营养餐工程”进一步做到了责任到位、管理到位、实施到位、落实到位,筑牢辖区内5368名学生营养餐食品安全。