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索 取 号:GSAC28-081230-2018-0013 生成日期:2018/9/5
信息名称:西固区食药监局开展食品销售环节生鲜肉专项检查
内容概述:
发布机构:西固区食品药品监督管理局 文件编号:
西固区食药监局开展食品销售环节生鲜肉专项检查

近日针对部分省份先后发生非洲猪瘟疫情,为切实维护辖区内生鲜肉市场秩序,严防来路不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的生鲜肉及来自疫区的生鲜肉流入市场,西固区食药监局迅速开展了食品销售环节生鲜肉专项检查,严把市场准入关,保证生鲜肉市场消费安全

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此次专项检查以农贸市场、超市、冷库等场所为重点区域,重点检查经营者是否履行进货查验和索证索票制度、经营的生鲜肉是否有屠宰滚章、检疫滚章、肉品品质圆章及动物检疫合格证明,未经检验检疫肉和来源不明的生鲜肉一律下架,严禁销售。截止目前,我局共出动执法人员182人次,检查猪肉销售经营户256户次,暂未发现销售不合格生鲜肉的行为。

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