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索 取 号:GSAC28-040000-2018-0033 生成日期:2018/3/22
信息名称:西固区食药监局开展生湿面制品专项检测
内容概述:
发布机构:西固区食品药品监督管理局 文件编号:
西固区食药监局开展生湿面制品专项检测

为加强生湿面制品监管工作,有效防范食品安全风险隐患,进一步净化我区生湿面制品市场秩序,严厉打击违法违规行为,保障人民群众饮食安全,西固区食药监局在全区开展了为期两周的生湿面制品专项检测活动。

  此次整治以面条、饺子皮、馄饨皮等生湿面制品的所有登记在册的生产加工小作坊和经营者作为专项整治对象。主要检查是否非法添加非食用物质甲醛,共对107批生湿面制品进行了快检快筛, 合格107批次,未检出非法添加甲醛的生湿面制品。

    本次快检快筛采取各食药监所在本辖区内采集样品,检验检测中心实验室进行集中检测的方式进行。为保障本次快筛快检顺利进行,检验检测中心提前配制了120 份次的           甲醛检测试剂,并安排专人同各所快检人员共同进行检测。通过实际操作对十三个食药监所快检人员26人次进行了           快检技术培训,有效提升了基层所快检人员业务水平。

    下一步区食药监局将开展更多批次专项快检快筛,确保辖区群众饮食安全。